dnes: úterý 31. května Polední nabídky zítra: středa 1. června
Vařený hovězí krk s koprovou omáčkou, 100 g, houskové knedlíky115 Kč
Hovězí srdce na slanině, 150 g, dušená rýže99 Kč
Guláš z vepřových kolínek s křenem, 100 g105 Kč
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, 300 g125 Kč
Vařený hovězí krk s houbovou omáčkou, 100 g, dušená rýže, rajčatový salát s cibulkou125 Kč
Kančí guláš, 100 g, houskové knedlíky, rajčatový salát s cibulkou169 Kč
Smažený karbanátek, 120 g, bramborová kaše, rajčatový salát s cibulkou115 Kč
Segedínský guláš, 100 g, houskové knedlíky115 Kč
Vařený uzený bok, špenát, 100 g, bramborové knedlíky115 Kč
Domácí sekaná, 120 g, bramborová kaše105 Kč
Hovězí dušené na houbách, 100 g, dušená rýže, mrkvový salát119 Kč
Pečená vepřová plec po selsku, špenát, 100 g, bramborové knedlíky, mrkvový salát115 Kč
Řízek z vepřové kýty, 120 g, bramborová kaše, mrkvový salát139 Kč
Hovězí hrudí na česneku, špenát, 100 g, bramborové knedlíky125 Kč
Vepřové srdce na slanině, 150 g, dušená rýže95 Kč
Smažený karbanátek, 120 g, bramborová kaše115 Kč
Hovězí hrudí na česneku, špenát, 100 g, bramborové knedlíky125 Kč
Plněný paprikový lusk, rajská omáčka 100 g, houskové knedlíky125 Kč
Hrachová kaše s Pražskou šunkou, 100 g125 Kč
Minestrone mezzaluni (0,2 l)69 Kč
Pizza marinara s ančovičkami138 Kč
Míchaný salát řecký138 Kč
Špenátová polévka88 Kč
Černé tortelloni plněné uzeným halibutem a mascarpone s vinnou omáčkou a koprem268 Kč
Grilovaný hovězí pupek s omáčkou z vína chianti, špenátem na česneku a domácími hranolky485 Kč
Domácí lasagne s boloňským ragú145 Kč
Salát Caesar s kuřecím masem a parmazánem, čerstvé pečivo195 Kč
Polévka z hlívy ústřičné55 Kč
Crostini s burratou a ančovičkami155 Kč
Mořský vlk na bylinkovém risottu, domácí drobenka188 Kč
Lasagne se špenátem a ricottou165 Kč
Minestrone58 Kč
Zelený chřest s vejcem a holandskou omáčkou155 Kč
Grilovaný losos, fazolky, brambory grenaille a kefír215 Kč
Ravioli plněné sýrem Scamorza, rajčata, bazalka195 Kč
Estragonová zmrzlina, rebarbora, vanilková sušenka128 Kč
Velký ořech pozvolna rožněný s čerstvým rozmarýnem, s domácími hranolkami ve slunečnicovém oleji178 Kč
Polévka z grilované mrkve, tymián85 Kč
Grilovaný králík, červená řepa, hořčice225 Kč
Ovocný koláč, šlehačka95 Kč
zítra: středa 1. června Polední nabídky dnes: úterý 31. května
Vepřové dušené v kedlubně, 100 g, brambory vařené, m. m.115 Kč
Vepřová játra na cibulce, 150 g, dušená rýže99 Kč
Cikánská hovězí pečeně, 100 g, dušená rýže, salát115 Kč
Vepřové dušené v kedlubně, 100 g, brambory vařené, m. m., salát115 Kč
Holandský sekaný řízek, 100 g, bramborová kaše, salát115 Kč
Znojemská hovězí pečeně, 100 g, dušená rýže125 Kč
Nadívaný vepřový bok, dušené hlávkové zelí, 100 g, bramborové knedlíky115 Kč
Zapečené šunkofleky, 300 g115 Kč
Svíčková hovězí pečeně, 150 g, houskové knedlíky, salát159 Kč
Pečená kuřecí roláda s nádivkou, 100 g, bramborová kaše, salát109 Kč
Řízek z vepřové kotlety, 120 g, bramborový salát, salát139 Kč
Svíčková hovězí pečeně na smetaně, 100 g, houskové knedlíky125 Kč
Pečená vepřová plec po selsku, dušené hlávkové zelí, 100 g, bramborové knedlíky125 Kč
Vepřové ledvinky dušené na cibulce, 150 g, dušená rýže99 Kč
Svíčková hovězí pečeně na smetaně, 100 g, houskové knedlíky125 Kč
Zapečené šunkofleky, 300 g115 Kč
Vepřová játra na cibulce, 150 g, dušená rýže99 Kč
Pizza bianca s brokolicí138 Kč
Míchaný salát avokádový138 Kč
Spaghetti all'arrabbiata138 Kč
Polévka z rajčat a paprik se sýrovými ravioli48 Kč
Risotto s bazalkovým pestem128 Kč
Tagliatelle s chřestem a Pražskou šunkou138 Kč
Pečené kachní stehno, s bramborovými noky, karotkou a špenátem195 Kč
Trhanec s jahodami a zakysanou smetanou, čokoládou145 Kč
Kachní prso, lilkové pyré, celerové chipsy195 Kč
Cizrnová polévka s pastrami58 Kč
Bruschetta s liškami148 Kč
Králík s hořčičnou omáčkou a tagliatelle175 Kč
Tortelloni plněné ricottou, máslo a šalvěj168 Kč
Květáková polévka s česnekovým krutonem58 Kč
Kozí sýr z farmy Krasolesí, listový salát, jahody, rebarbora158 Kč
Chřestové risotto s mořským vlkem225 Kč
Lasagne napoletana188 Kč
Dorůžova rožněná kýta z přeštického vepře, s mléčnou bramborovou kaší178 Kč
EN
Polední nabídky
Polední nabídky English Praha Plzeň Brno

Eska je restaurace s pekárnou, která spojuje staré a nové. Zdánlivě obyčejné suroviny proměňujeme k nepoznání. V moderní podobě přesunujeme na talíř to, co je běžně kolem nás – zeleninu od kořene až po listy, divoké bylinky i ohněm vypečený chleba.

Děláme věci tak, jak se na venkově dělaly odjakživa. Znovuobjevujeme staré techniky – kvašení, sušení, topení dřevem a pečení na ohni.

Eska
Pernerova 49
186 00 Praha 8 - Karlín
T 731 140 884 
eska@ambi.cz 

Free WIFI

Nekuřácká restaurace 

Zobrazit na mapě
Restaurace
po-pá11.30-15.00
17.30-23.30
so-ne09.00-16.00
17.30-23.30

Pekárna
po-ne07.30-18.00

Eska je restaurace s pekárnou, která spojuje staré a nové. Zdánlivě obyčejné suroviny proměňujeme k nepoznání. V moderní podobě přesunujeme na talíř to, co je běžně kolem nás – zeleninu od kořene až po listy, divoké bylinky i ohněm vypečený chleba.

Děláme věci tak, jak se na venkově dělaly odjakživa. Znovuobjevujeme staré techniky – kvašení, sušení, topení dřevem a pečení na ohni.