dnes: úterý 26. července Polední nabídky zítra: středa 27. července
Vařený hovězí krk s houbovou omáčkou, 100 g, houskové knedlíky125 Kč
Hovězí srdce na slanině, 150 g, dušená rýže105 Kč
Kuře a la bažant, 250 g, dušená rýže135 Kč
Fazolová kaše s Pražskou šunkou, 100 g125 Kč
Hovězí dušené na pepři, 100 g, dušená rýže115 Kč
Pečená vepřová líčka na pivu, 150 g, bramborová kaše139 Kč
Vepřové rizoto se sýrem a kyselou okurkou, 300 g119 Kč
Pečená vepřová plec po selsku, špenát, 100 g, bramborové knedlíky, okurkový salát115 Kč
Rajská hovězí pečeně, 100 g, kolínka125 Kč
Hovězí na česneku, špenát, 100 g, bramborové knedlíky125 Kč
Francouzské brambory, 300 g125 Kč
Plzeňský vepřový guláš, 100 g, bramborové knedlíky, denní salát115 Kč
Pečená hovězí líčka, 150 g, bramborová kaše, denní salát125 Kč
Čevabčiči, 125 g, brambory vařené, m. m., denní salát105 Kč
Pizza margherita provola138 Kč
Bruschetta con peperonata138 Kč
Spaghetti se špenátovým pestem138 Kč
Brokolicová polévka48 Kč
Rigatoni quatro formaggi125 Kč
Risotto s restovanými kalamáry138 Kč
Kuřecí prso s rajčatovou omáčkou, cuketou na tymiánu a brambory na másle195 Kč
Domácí spaghetti alla carbonara s chilli papričkami145 Kč
Pečené telecí koleno na zelenině, gratinovaná cuketa195 Kč
Květáková polévka s česnekovým krutonem55 Kč
Stracciatella, rajčata, meloun marinovaný v Sambuce148 Kč
Grilovaná pražma na hráškovém risottu188 Kč
Mezzalune plněné mozzarellou s hříbkovou omáčkou168 Kč
Porková polévka s parmazánovými krutony58 Kč
Burrata s pečenými rajčaty, krutóny a bazalkou185 Kč
Grilovaný losos se špenátem, bramborami a máslovou omáčkou215 Kč
Tortelloni s rajčaty san marzano195 Kč
Karabáček a husička pozvolna vařené v husím sádle, s mléčnou bramborovou kaší178 Kč
zítra: středa 27. července Polední nabídky dnes: úterý 26. července
Štěpánská hovězí pečeně, 100 g, houskové knedlíky125 Kč
Vepřové ledvinky dušené na cibulce, 150 g, dušená rýže105 Kč
Vepřové rizoto se sýrem a kyselou okurkou, 300 g119 Kč
Jelito, kysané zelí a vařený brambor95 Kč
Pečená vepřová krkovička, dušené hlávkové zelí, 100 g, bramborové knedlíky, mrkvový salát125 Kč
Hovězí dušené v kapustě, 100 g, šťouchané brambory s cibulkou, mrkvový salát125 Kč
Zapečené šunkofleky, 300 g, mrkvový salát119 Kč
Zbojnická roláda, špenát, 100 g, bramborové knedlíky139 Kč
Segedínský guláš, 100 g, houskové knedlíky119 Kč
Kuře a la bažant, 250 g, bramborová kaše135 Kč
Štěpánská hovězí pečeně, 100 g, dušená rýže, zelný salát s křenem119 Kč
Pečená vepřová plec po selsku, špenát, 100 g, bramborové knedlíky, zelný salát s křenem115 Kč
Soukenický sekaný řízek, 120 g, bramborová kaše, zelný salát s křenem105 Kč
Svíčková hovězí pečeně na smetaně, 100 g, houskové knedlíky, denní salát125 Kč
Přírodní mletý řízek, 120 g, bramborová kaše, denní salát105 Kč
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, 300 g, denní salát125 Kč
Pizza margherita se šunkou138 Kč
Lasagne caciatore138 Kč
Tagliatelle bolognese138 Kč
Polévka z rajčat a paprik48 Kč
Bazalkové gnocchi s rajčaty a mozzarellou125 Kč
Spaghetti s lososem138 Kč
Cotoletta alla milanese s míchaným salátem205 Kč
Tvarohový trhanec s malinami, jogurtový nápoj145 Kč
Grilovaná vepřová játra, domácí hranolky, tatarská omáčka195 Kč
Bramborový krém s hříbky55 Kč
Stracciatella, rajčata, meloun marinovaný v Sambuce148 Kč
Vepřové karé s hráškem a mátou185 Kč
Lasagne s lososem168 Kč
Minestrone58 Kč
Burrata s pečenými rajčaty, krutóny a bazalkou185 Kč
Grilovaný pupek s mangoldem, brambory grenaille a pepřovou omáčkou248 Kč
Ravioli plněné sýrem scamorza, rajčata, bazalka195 Kč
EN
Polední nabídky
Polední nabídky English Praha Plzeň Brno

Eska je restaurace s pekárnou, která spojuje staré a nové. Zdánlivě obyčejné suroviny proměňujeme k nepoznání. V moderní podobě přesunujeme na talíř to, co je běžně kolem nás – zeleninu od kořene až po listy, divoké bylinky i ohněm vypečený chleba.

Děláme věci tak, jak se na venkově dělaly odjakživa. Znovuobjevujeme staré techniky – kvašení, sušení, topení dřevem a pečení na ohni.

Eska
Pernerova 49
186 00 Praha 8 - Karlín
T 731 140 884 
eska@ambi.cz 

Free WIFI

Nekuřácká restaurace 

Zobrazit na mapě
Restaurace
po-pá11.30-15.00
17.30-23.30
so-ne09.00-23.30

Pekárna
po-pá07.30-18.00
so-ne09.00-18.00

Upekli jsme delší otevírací dobu

o víkendu teď jedeme bez pauzy!

Eska je restaurace s pekárnou, která spojuje staré a nové. Zdánlivě obyčejné suroviny proměňujeme k nepoznání. V moderní podobě přesunujeme na talíř to, co je běžně kolem nás – zeleninu od kořene až po listy, divoké bylinky i ohněm vypečený chleba.

Děláme věci tak, jak se na venkově dělaly odjakživa. Znovuobjevujeme staré techniky – kvašení, sušení, topení dřevem a pečení na ohni.